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食品饮料行业表现平淡上周食品饮料行业整体下跌0.56%，略逊于上证综指。零食、保健品和软饮料细分行业表现较好，个股中盐津铺子(002847)、三只松鼠(300783)等涨幅领先。

白酒行业进入平稳期白酒行业在春节后的淡季中，市场关注点转向五粮液(000858)等品牌的批价走势。飞天茅台(600519)批价出现小幅回落，但长期需求韧性依然强劲。五粮液春节后的批价保持稳定，显示出挺价基础。

大众品业绩催化随着年报和一季报的陆续发布，部分大众品公司表现优异，如三只松鼠和盐津铺子等。休闲零食和软饮料行业受益于节日和出行需求，预计一季报将继续迎来催化。

餐饮供应链趋势餐饮供应链的重要性日益凸显，良之隆食材电商节的高热度显示了行业对“质价比”趋势的关注。预制菜和复合调味品行业集中度有望提升，餐饮产业链的专业化和标准化是未来发展的趋势。

行业评级食品饮料行业整体保持稳健，白酒行业和大众品板块龙头企业依然值得关注。同时，需注意宏观经济波动、行业政策变化、原材料价格波动等因素可能带来的风险。

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