中国餐饮加盟品牌数量增长迅速，肯德基和瑞幸咖啡加入万店连锁品牌行列。近日，中国连锁经营协会联合美团发布《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》及“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”，涵盖六大餐饮品类。根据白皮书，近年来众多品牌选择加盟模式以抢占市场，加盟门店超过6000家的品牌数较去年增长约71%。此外，布局中小城市的连锁品牌数量也在增加。

加盟模式成为餐饮品牌扩张的重要手段，通过堂食大店与品牌卫星店的组合，实现规模化发展。中国连锁经营协会名誉会长表示，特许加盟模式的普及是头部企业持续扩张、品牌向低线城市渗透以及连锁化率稳步提升的关键因素。

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